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「安全安心・省エネ・環境配慮」を追求した新たな拠点工場を新設したい。

株式会社ヨックモッククレア 日光工場

分野

食品

課題

衛生環境整備, 新工場計画

お困りごと

「安全安心・省エネ・環境配慮」を追求した、ヨックモックの未来を担う拠点工場を建設したい。自社ブランドをスパイラルアップするような次世代工場として、どのような提案が考えられるだろうか。

成功事例

「厳選した素材を卓越した技術で、まごころを込めてつくる」というお菓子づくりの精神を貫き、メイン商品である「シガール」をはじめ様々なお菓子をつくり続けるヨックモック様。
今回の日光工場プロジェクトでは、防虫対策や異物混入防止など「安全安心の更なるレベルアップ」を第一に、「省エネ」「環境配慮」を追求した次世代工場をプランニングするよう求められました。

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夕景

夕景

大成建設では、日光という自然豊かな地に共存する最先端の工場を目指し、
「安全安心・衛生管理」「省エネ」「周辺環境への配慮」「効率化」「従業員が健全に働ける空間」という5つのソリューションをご提案。
数社のコンペの結果、ヨックモック様から「ハイレベルな提案とそれを実現できる技術力、そしてこれまでの食品工場づくりにおける実績から、大成建設に決めました」というお言葉を頂戴いたしました。

ソリューション

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