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タイで日本の工場と同じ衛生管理レベルを備えた工場を建設したい。

サイアムヤマモリ株式会社

分野

食品

課題

衛生環境整備, 新工場計画

お困りごと

タイで作った本場の味をレトルト食品として日本で広めたい。
日本のヤマモリ(株)の工場と同じ生産設備、製造技術、品質管理レベルをタイ工場で実現し、安心かつ満足できる製品を製造したい。

しかしタイで日本と同レベルのHACCP対応工場が作れるのか?プラント一式をタイへ輸出するのは事務的にも実労働的にも大変そうだ、どうしたらいいだろうか?

外観

外観

成功事例

大成建設は45年にわたり世界の国々において数々のプロジェクトに携わってきました 。
そのノウハウと広範なネットワークを駆使して、日本の技術レベルをそのまま移管するというお客様のニーズに対応することができました。

HACCP対応はもちろん、防虫対策、省エネルギー、トレーサビリティなど、全ての工程を見られる見学者通路の設置などを実現しました。

見学者通路

見学者通路

通路から内部を見た様子

通路から内部を見た様子

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